我們的故事

懷念家鄉的味道

過年過節都會憶起小時候看著奶奶忙裡忙出為了過節而準備,過年做年糕、端午包粽子、冬至搓湯圓等,小時候的我時不時就會問起可以吃了沒?這深刻的回憶在奶奶離開後,時不時地在我腦中徘徊。在台北這些年,每當冬季總是會收到家裡自己種的小番茄,一口接著一口、甜甜酸酸的滋味,抒發了思鄉的心情,也埋下了一顆回鄉的種子。回鄉的種子帶著找回傳統的技藝及傳承家裡的好味道。

傳承

在電子公司打拼了五年,上台從總經理手上接下五年獎的那刻起,這顆深藏在心中的種子萌芽,開啟了回鄉從農的念頭。回鄉從農這件事,同事們總是不可置信,我是那來的自信去挑戰他們覺得很辛苦的行業,深思許久,除了本身喜歡大自然、喜歡台東這片土地、喜歡台東的生活步調外,我想是家族的農業基因帶領我走向這條路,嚴格說起來我是個農三代,爺爺隨政府遷台後,在台東縱谷線開墾,外公則是由台南峰迴路轉到台東海岸線來開墾。第二代的父母親亦持續的投入在農業中,他們無懼、勇於挑戰的態度及對農業的熱忱也遺傳到我身上。

摸索

脫去科技新貴的光環,踏上台東這片土地,拿起鋤頭時,發現農業不是想像中的容易入門,種很簡單,種出有品質、有產量不容易。過程中遇到了很多的挫折,但很幸運的是,我擁有強而有力的後盾,長輩的農事經驗是我的實務基礎、農改場的資源及相關課程是我不斷進修成長的地方、家人的支持是我進步的動力,讓我解決遇到的種種問題,也讓我摸索出農場的定位與使命。

從照顧女兒中體會新農法

102年我女兒的到來,改變了我耕作方法。小嬰兒不懂得表達,是餓了?是病了?做父母的只能用心去體會。植物猶如嬰兒,所有的狀態展現在植株上,是缺養份?是病害?是蟲害?全靠農夫每天在田裡細心的去觀察,從照顧孩子的心態來照顧生產的作物。
在這追求快速年代,慣行農法大量的使用化學農藥、化學肥料,操控植物的生長能在短時間收成,卻造成生態的不平衡及植物生理的錯亂,以致我跳脫傳統慣行農法的思維,還給植物生存的權利,營造出互利共生的環境。

使命

園區採以露天草生搭配替代農法的栽種方式,主要種植以冬季的小果番茄及夏季的瓜果蔬菜為主。園區的作物都是自己親手由一粒種子的播種育苗開始,全程親自管理、照顧到成熟採收,用心的成果能與大家分享。近幾年食安問題接二連三,有鑑於此我們走出生產,直接與大家接觸,食的安全由我們來把關,減少從生產到餐桌上的疑慮及未知,大家都能吃的放心、吃的健康。
農業是個活的產業,唯有不斷的求新求變,才能因應未來的變化,就是這魔力,讓我能樂此不疲的繼續走下去。